복숭아 보관법 및 고르는법 정리

여름 하면 떠오르는 과일 중 단연 최고는 복숭아가 아닐까 싶어요. 달콤하고 과즙이 풍부해서 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이죠. 하지만 여름에만 먹을 수 있다는 단점이 있어서 더욱더 매력 있는 과일인 것 같아요. 그래서 이번엔 복숭아 보관법에 대해 알려드리려고 해요.

복숭아 보관법

복숭아 보관법

복숭아는 실온보관과 냉장보관 두가지 방법 모두 가능한데요, 먼저 실온보관 시에는 신문지나 키친타올 등으로 감싸서 바람이 잘 통하는 곳에 두면 됩니다. 냉장고에 보관하게 되면 단맛이 약해질 수 있으니 주의하세요!

복숭아 고르는법

맛있는 복숭아를 고르려면, 먼저 표면 상태를 살펴야 합니다. 흠집이 없고 전체적으로 색이 균일하며 잔털이 고르게 난 것이 좋아요. 꼭지 부분과 향을 맡아보는 것도 잊지 마세요. 단내가 나고 상처가 없으며 살짝 눌러봤을 때 단단한 느낌이 드는 것이 좋습니다.

복숭아도 후숙과일인가요?

네 맞아요. 복숭아는 후숙과일이기 때문에 구입 후 1~2일간 상온에서 숙성시킨 후 먹으면 훨씬 달고 맛있는 복숭아를 드실 수 있답니다.

복숭아 알레르기가 있다면 어떡하죠?

알레르기가 있으신 분들은 아쉽지만 복숭아를 드시면 안돼요ᅲᅲ 대신 천도복숭아는 털이 없어서 알레르기 반응이 거의 없다고 하니 참고하셔서 맛있게 드시길 바래요! 이렇게 복숭아 보관법에 대해 알아보았는데요, 도움이 되셨나요? 저는 개인적으로 딱딱한 복숭아보다는 물렁물렁한 복숭아를 좋아해서 얼른 먹고 싶어 지네요ᄒᄒ 여러분도 제철 맞은 복숭아 드시고 더운 여름 시원하게 보내시길 바랄게요!

 

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