갈치 효능 4가지 알아보기

오늘은 맛있는 갈치 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

갈치는 가시가 많은 생선중에 하나인데요.

 

저는 어렸을때, 생선을 먹다가 가시가 목에 걸린 경험이 있어 생선을 싫어 했었습니다.

 

특히 가시가 많은 갈치는 더더욱 안좋아 했었는데요.

 

나이를 먹다보니, 갈치의 단백한 맛에 빠져서 제주도를 가면 항상 갈치를 사오곤 합니다.

 

이런 갈치는 몸에도 좋다고 하는데요.

 

그럼 갈치 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 성인병예방

갈치에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있는데요.

이 성분은 콜레스테롤이 높아지는 것을 막아주어, 심근경색과 고협압 같은 성인병을 예방하는데 많은 도움을 줍니다.

 

 

2. 골다공증예방

갈치에는 칼슘과 무기질 성분이 다량 함유가 되어 있습니다.

그래서 나이드신 어르신들이 드시면 골다공증예방에 효과 적입니다.

또한 성장기어린이들이 먹으면 성장발육에도 도움이 됩니다.

 

 

3. 두뇌발달

생선에는 DHA가 함유되어 있기마련인데요.

갈치에도 DHA가 다량 함유되어 있어, 두뇌를 활발하게 해주는 효과가 있습니다.

그래서 성장기 어린이들이 갈치를 먹으면 기억력 향상에도 좋다고 합니다.

 

 

4. 소화작용

갈치에는 무기질과 각종 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데요.

이 성분들은 신진대사를 원할하게 하여, 위장을 따뜻하게하여, 소화작용을 하는데 많은 도움을 줍니다.

또한 소화가 잘되다보니 식욕상승에도 좋다고 하네요.

 

이렇게 갈치는 많은 효능들이 있습니다.

가시는 잘 발라서 드시면 몸에 좋은 생선 입니다.

 

이상 갈치 효능에 대해서 알아보았습니다.