인삼 먹는 법 및 효능
몸이 피곤하거나, 기력이 쇠하면
인삼을 먹는 경우가 많은데요.
인삼은 어떻게 섭취를 해야지 제대
로 된 효능이 나오는지 고민을 하게
됩니다. 인삼을 먹는 방법은 실제
어렵지는 않습니다.
인삼 자체는 사포닌 덩어리인데요. 이 사포닌 이라는 것이 떨어진 체력을 회복 시켜
주는 역할을 합니다. 그리고 치매를 막아주고, 항햠 효과 까지 있지요.
제일 좋은 방법은 그냥 물에 깨끗이 씻어서 생으로 씹어서 먹는거 라고 합니다.
최대한 오랫동안 씹어서 먹는것이 좋다고 하네요. 아니면 꿀과 같이 숙성하여,
먹는 것도 좋다고 합니다.
그리고 씻을때에는, 흐르는물에 흙만 빨리 씻어주세요. 물에 오래 담궈두는건
그렇게 좋지만은 않다고 합니다. 좋은 성분이 빠져 나갈 수 있으니 말이죠.
인삼의 효능은
위에서도 간단히 설명을 드렸지만, 추가로 보충 하겠습니다.
1. 중추 신경계, 심장혈관계, 내부분비계, 먼역체계에서 발효되고, 종양을 억제하고 스트레스를 감소 시키는 역할을 합니다.
2. 산화 방지의 역할이 좋습니다.
사람의 기력에 많이 도움이 되는 식품이라고 할 수 있겠습니다.
인삼을 드실때, 엑기스 이런거 말고, 그냥 생으로 하나 사다 드시는게 참 효과가 좋은거 같은 생각이 듭니다. ^^
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