오늘은 매실 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
매실은 매화나무의 열매이며, 오래전부터 한방에서는 건강식품으로 사용이 되어 왔다고 합니다.
열매는 둥글며, 색은 익게 되면 녹색으로 변합니다.
그리고 매실은 어렸을때에 소화가 잘 되지 않을 경우 매실 청을 물에 희석해서 마시면 소화가 잘되곤 했었는데요.
그래서 예로부터 매실은 소화제 대신으로 많이 사용이 되었습니다.
이외 건강에 좋은 효능들이 있는데요.
그럼 매실 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
1. 소화기능개선
매실을 먹으면 소화가 잘되는것으로 널리 알려져 있습니다.
매실의 특유한 신맛은 소화기관을 자극하여, 소화액 분비를 촉진시키므로 소화기능 개선에 효과가 있습니다.
2. 살균작용
식생활을 하다보면, 소화가 제대로 되지 않아 배탈이나 설사를 하는 경우가 많은데요.
음식의 나쁜균들이 살아서 장까지 내려가 발생할 수 있는데, 매실을 먹게 되면 우리의 장이 산성화가 되어, 세균들을 제거해 준다고 합니다.
3. 피부미용
매실에는 유기산과 비타민이 다량 함유되어 있어, 혈액순환을 도우며 피부에도 좋다고 알려져 있습니다.
또한 장기간 먹게 되면 피부가 매끈해지고 탄력이 생기는 느낌을 받을 수 있다고 하네요.
4. 해독작용
매실에는 피크린산이라는 독성물질을 제거해주는 성분이 함유되어 있습니다.
이로 인하여, 배탈과 같이 속이 안좋으신분들이 먹으면 통증을 해소하는데 도움이 된다고 합니다.
5. 피로회복
매실에는 구연산이 함유되어 있는데요.
이 성분은 피로회복제에 함유되어 있는 물질로 젖산을 분해하고, 피로물질을 체외로 배출시켜주는 역할을 합니다.
이로 인하여, 피로회복에 도움이 됩니다.
6. 간기능향상
매실에는 피루부산이라는 성분이 함유되어 있어, 평소 술을 자주 드시거나 간이 안좋으신분들에게 도움이 됩니다.
7. 체질개선
매실은 대표적인 알칼리성 음식인데요.
평소 기름지고 밀가루 음식에 노출되어 있는 분들이 드시면 산성화된 혈액을 중화시켜주는데 도움을 준다고 합니다.
이상 매실 효능에 대해서 알아보았습니다.
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