오늘은 계란 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
계란은 몸에 좋다고 하여, 저는 하루에 2개씩은 꾸준히 먹고 있습니다.
또한 계란은 여기저기 많은 음식에 사용이 되는데요.
계란말이, 계란후라이, 계란찜, 계란국등 많은 일상생활 음식에 사용이 된답니다.
그래서 계란을 싫어하시는분은 거의 없을꺼에요.
흰자는 대부분 단백질이며, 노른자에는 여러가지 영양소가 함유되어 있어 건강에도 좋다고 알려져 있는데요.
그럼 계란 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 시력회복
계란 노른자에는 루테인 성분이 함유되어 있는데요.
루테인은 눈세포가 노화되는것을 막아 시력을 유지해주는데 도움이 됩니다.
2.기억력 향상
계란에는 콜린 성분이 함유되어 있는데요.
특히 노른자를 먹으면 기억력 향상에 도움이 된다고 합니다.
3. 다이어트
계란의 흰자는 단백질이 다량 함유되어 있습니다.
그래서 다이어트를 하시는분에게 아주 좋으며, 현재도 대부분 운동하시는분들은 계란을 먹습니다.
다이어트에는 계란만한 훌륭한 음식도 없습니다.
4. 노화예방
계란에는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있는데요.
주름살 및 색소침착의 원인이 생성되는것을 막아주어, 노화예방에 효과가 있습니다.
5. 골다공증 예방
계란에는 비타민D가 풍부하게 함유되어 있는데요.
이 성분은 칼슘을 효율적으로 흡수되는것을 도와주어, 어르신의 골다공증예방에 도움이 됩니다.
6. 숙취해소
계란에는 알코올을 효과적으로 분해해주는데 도움을 줍니다.
그래서 숙취후에 계란을 먹으면 좋다고하네요.
이상 계란 효능에 대해 알아보았습니다.
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